Какво прави био храните по-здравословни

Какво прави био храните по-здравословни

Сподели:

Хората, които консумират био храни, имат значително по-ниски равнища на опасни пестициди в организма, са установили учени. Проучване, проведено през 2015 г. в САЩ, обхваща близо 4500 души и изследва приема на органофосфати от храната.
Органофосфатите са свързани с редица здравословни проблеми, особено при хората, които са изложени в по-висока степен на влиянието им, например земеделските работници.
Резултатите от изследването показват, че хората, които ядат предимно био храни, имат ниски нива на органофосфати в урината. Хората с най-високи равнища на органофосфати в урината обикновено консумират повече конвенционално отглеждани храни, третирани със синтетични химикали.
„При повечето американци основният източник на пестициди като органофосфатите е храненето – казва д-р Синтия Кърл, водещият автор на изследването. – Изследването показва, че когато ядем органично отглеждани версии на храните, които съдържат най-голямо количество остатъчни пестициди, можем да постигнем измерима разлика в нивата на пестициди в организма.“
Като храни с високо ниво на остатъчни пестициди учените изброяват конвенционално отглеждани плодове като праскови, нектарини и ябълки.
Източник: Healthiestblog

 17,268 total views,  1 views today

Facebook Comments
Сподели:

Оценете тази публикация.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Сродни публикации

Кои храни предпазват от образуването на тромб

Кои храни предпазват от образуването на тромб

За много xopa acпиpинът e eднo oт нaй-популярните cpeдcтвa за разреждане на кръвта, нo пoняĸoгa…
Пролетни суперхрани

Пролетни суперхрани

Пролетта е времето, в което се подготвяме за лятото и търсим да си доставим повече…
Меган Маркъл с ултиматум към кралското семейство: Няма да мълча

Меган Маркъл с ултиматум към кралското семейство: Няма да мълча

Меган Маркъл, херцогинята на Съсекс, заяви, че не могат да очакват от нея да мълчи,…
Турция определи 1% на ДДС за туризма

Турция определи 1% на ДДС за туризма

В подкрепа на туристическия бранш, който беше един от най-засегнатите сектори от коронавируса, турското правителство…